本日は2020年3月14日土曜日です。
東京駅八重洲口の東京駅ラーメンストリートにやってきました。
六厘舎は相変わらずの行列。ただ、いつもより人少なめです。
醤油ラーメンが好きなので、ソラノイロに入って、醤油ラーメンを注文しました。
私は味玉入り。メンマ、チャーシュー、ネギ入りです。
弟は特製淡麗醤油ラーメンです。こちらにはワンタンも入っていました。
想像以上に深い旨みです。
メンマは大きめ、チャーシューはとても柔らかくて優しい味ですが、旨みがしっかりと染みています。卵はかなりとろとろの半熟で溶けそうに柔らかいです。
スープは醤油も濃くはなくて、だしの旨みが深くてちょうど良くて、美味しい、美味しいと言っている間に、スープも残さず完食しました。
ただものの醤油ラーメンではありません。この旨みはなんだろう。表現が貧弱でごめんなさい。
あー美味しかった。満足です。
ソラノイロニッポン
住所：千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B1F
電話：03-3211-7555
営業時間
8:00～23:00(LO 23:30)
定休日：年中無休
その後、再び山手線に。
高輪ゲートウェイ通過。今度降りてみたいです。
